زنجبیل و لاغری


از سالیان دور خواص درمانی زنجبیل مورد توجه متخصصان بوده است. اگر دغدغه ی لاغری دارید باید بدانید ریزوم زنجبیل میتواند به لاغری کمک کند. اگر دنبال دلیل آن هستید موارد زیر را با دقت مطالعه کنید :
- زنجبیل دمای بدن را بالا میبرد و به این ترتیب باعث تحریک متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن میشود. زمانی که متابولیسم بدن بالا باشد چربیهای بیشتری میسوزاند، کاری که فقط با رژیم گرفتن امکان پذیر نخواهد بود.
- زنجبیل اشتها را کاهش میدهد. در واقع یک ضد اشتهای طبیعی است. برای همین هم میتواند معده را تسکین داده و حالت تهوع را رفع کند.
- زنجبیل برای هضم غذا مفید است. به خاطر اینکه میتواند حرکات مواد غذایی را در معده و روده ی کوچک کنترل کند. زمانی که هضم غذا به راحتی و درستی انجام می گیرد میشود ساده تر لاغر شد. یعنی بدون تحمل دل درد، گاز معده یا نفخ و غیره.
- زنجبیل تازه حاوی ترکیبات ضد التهابی بیشتری است که بسیاری از بیماریهارا از شما دور میکند. توجه داشته باشید موقع خرید، زنجبیل های سفت و صاف را انتخاب کنید. نباید روی ریشه ی زنجبیل کپک زدگی باشد.

باید بدانید که زنجبیل متابولیسم بدن و روند سوخت و ساز چربی ها را بالا میبرد. زنجبیل احساس سیری طولانی مدتی ایجاد میکند و جلوی پُرخوری را میگیرد. تأثیر ریزوم زنجبیل مشابه فلفل سیاه، چای سبز، چای سیاه، کافئین و کاپسایسین (یکی از ترکیبات موجود در فلفل ها) میباشد. برای همین هم اثرات مثبتی در کاهش وزن دارد. البته حواستان باشد که نه تنها زنجبیل بلکه هیچ مادهی غذایی به خودی خود شما را لاغر و خوش اندام نخواهد کرد. زنجبیل هم مثل هر ماده ی غذایی دیگر باید در چهارچوب رژیم غذایی سالم قرار بگیرد و در کنار آن حتماً ورزش منظم نیز باشد.

بفرمایید چای زنجبیلی
تهیه ی چای خوشمزه از ریزوم زنجبیل کار ساده ای است که اتفاقاً برای سلامتی نیز بسیار مفید است. برای تهیه ی این چای به 2 قاشق غذاخوری ریشه ی زنجبیل (رنده شده) و 2 لیوان آب نیاز دارید. اول آب را بجوشانید و سپس ریشه ی زنجبیل رنده شده را به آن اضافه کنید. اجازه دهید چند دقیقه با شعله ی ملایم بجوشد و دم بکشد. سپس داخل یک فنجان بریزید و کمی هم آب لیموترش تازه، عسل یا استویا به آن اضافه کرده و میل کنید. اگر سرماخورده باشید این چای حالتان را جا میآورد و به رفع علائم سرماخوردگی کمک زیادی میکند.

زنجبیل خشک یا تازه
تا حد امکان از زنجبیل تازه استفاده کنید به خاطر اینکه عطر بیشتری دارد و همچنین حاوی میزان زیادی «ژینژرول» میباشد. زنجبیل تازه حاوی ترکیبات ضد التهابی بیشتری است که بسیاری از بیماریها را از شما دور میکند. توجه داشته باشید موقع خرید، زنجبیلهای سفت و صاف را انتخاب کنید. نباید روی ریشه ی زنجبیل کپک زدگی باشد. میتوانید پودر زنجبیل را از عطاریها خریداری کنید. توجه داشته باشید که میشود به مدت 3 هفته زنجبیل تازه را در فریزر نگهداری کرد. البته نباید پوست آن را گرفت. اگر زنجبیل تازه را با پوست فریز کنید میشود حتی به مدت 6 ماه نیز آن را نگهداری کرد. برای نگهداری پودر زنجبیل کافی است آن را در یک ظرف شیشه ای در بسته ریخته و در جای خشک و خنک قرار دهید.نتایج بررسیها نشان میدهد که تأثیر ریزوم زنجبیل مشابه فلفل سیاه، چای سبز، چای سیاه، کافئین و کاپسایسین (یکی از ترکیبات موجود در فلفلها) میباشد. برای همین هم اثرات مثبتی در کاهش وزن دارد

چه کسانی نباید زنجبیل بخورند
خانمهای باردار باید در مصرف زنجبیل احتیاط کنند و بهتر است قبل از مصرف نظر پزشک خود را جویا شوند. خانمهای شیرده بدون نظر پزشک نباید از این گیاه یا پودر آن استفاده کنند. توجه داشته باشید که زنجبیل خاصیت ضد انعقاد خون دارد و میتواند مانع از انعقاد کامل خون شود. اگر قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرید و یا اینکه در حال مصرف داروهای ضد انعقاد هستید قبل از مصرف زنجبیل حتماً با پزشکتان مشورت کنید.
از این مطالب برای سلامتی ، بهبود شیوه زندگی و پیشگیری از بیماری های خود و عزیزانتان استفاده فرمایید و در صورتی که مطلب را مفید تشخیص دادید لطفا آن را به اشتراک بگذارید و ما را به دیگران معرفی نمایید .


آدرس مطب : اصفهان ، خیابان شمس آبادی ، بین بسیج و چهارراه قصر ، جنب داروخانه زیتون ، ساختمان شمس ، طبقه سوم
تلفن : 32207810 - 031

درباره این موضوع مطالب بیشتری بخوانید




نظرات کاربران درباره این مطلب :

برای متن پیام فقط از حروف فارسی استفاده کنید .
این فرم صرفا جهت دریافت نظرات ، پیشنهادات و انتقادات کاربران در مورد مطلب فوق میباشد .
به سوالات پزشکی در این بخش پاسخ داده نمیشود .
از ارسال پیام های تبلیغاتی در این بخش خودداری نمایید .
حداکثر طول مجاز برای متن پیام 500 کاراکتر است .
نام و فامیل :
تلفن :
ایمیل :
متن پیـام :
اسلایدر سهلیزر موهای زائدآر افکویتیشن
تغذیه و کودکان بیش فعال (قسمت اول)
مصرف شیرینی و افسردگی در مردان
غذاهایی که فکر می کنید سالمند (قسمت اول)
با آهسته غذا خوردن، کاهش وزن بیشتر و نفخ کمتر (قسمت اول)
دلایل بی اشتهایی در کودکان (قسمت اول)
دانستنی های تغذیه ای کنجد (قسمت اول)